Delikatessen åbnet i Aarup

Lars Peter Christiansen fra Delikatessen viser oste-lokalet frem. Her vil man hver fredag kunne købe ost.
Lars Peter Christiansen fra Delikatessen med et udvalg af smørrebrødet
Lars Peter Christiansen fra Delikatessen med et udvalg af smørrebrødet

Aarup.dk har været på besøg hos Lars Peter Christiansen, der åbner Delikatessen på adressen Bredgade 57 B torsdag den 30./10.

Han vil bl.a. sælge afskåret pålæg, “rigtigt slagterpålæg”, håndmadder, luksus kantinesmørrebrød, dansk smørrebrød og smørrebrød opkaldt efter kendte Aarup-borgere. Desuden sælges dagens suppe og platter.

 

 

Lars Peter Christiansen fra Delikatessen viser oste-lokalet frem. Her vil man hver fredag kunne købe ost.
Lars Peter Christiansen fra Delikatessen viser oste-lokalet frem. Her vil man hver fredag kunne købe ost.

I et særligt lokale bag forretningen vil man hver fredag mellem 11 og 16.30 kunne købe oste fra små uafhængige mejerier – og efter at have fået smagsprøver, så kunderne er sikre på kvaliteten.

Lars Peter ser meget positivt på befolkningsudviklingen i byen (f.eks. + ca. 100 indb. i 2013) og på forretningsmiljøet i øvrigt.
Han har absolut baggrunden i orden for den nye aktivitet, idet han er uddannet både som slagter og kok. Sidst arbejdede han som pølsemager i Skallebølle Slagtehus.
Han kan fremover kontaktes på tlf. 50418090 eller mail: delikatessenaarup@gmail.com. Menukort m.m. kan ses på delikatessenaarup.dk

 

I forretningen eller på delikatessenaarup.dk vil man kunne få brochurer, der giver et overblik over varesortimentet.

Aarup.dk ønsker til lykke med den nye forretning.

Interview ved H.W.

 

J-dag i Aarup

Så kan der købes Jule Ale på Aarup Bryghus – men du skal skynde dig! Halvdelen af årets produktion er allerede solgt.

2014-10-24_544a7fc591f7b_bryghus2.jpg
Arets Jule Ale fra Aarup Bryghus

Inden brygmester Jimmy Steen Eriksen åbnede salget af sin Jule Ale i butikken på Bredgade 45, så måtte han melde, at over halvdelen af årets produktion på 900 flasker allerede er solgt. Jimmy præsenterede for nylig sine øl ved en ølsmagning. Det resulterede i, at 400 flasker af årets Jule Ale er solgt til Krumme Mølle i Sønderjylland. Og efter at have deltaget i Fionia Beer Festival, røg der yderligere 100 flasker. Så skal du have en af de sidste 400 flasker (eller dvs. 395, efter at den udsendte fra Aarup.dk var på besøg!), så skal du ikke tøve til december, hvis der skal stå lokale øl på bordet til din julefrokost.

Jimmy fortæller, at årets Jule Ale er en anelse mørkere end sidste år, men den holder så rigeligt de 7%, som etiketten lover. Og smagen er selvfølgelig helt i top!

Aarulsch er lavet på lokal humle
Aarulsch er lavet på lokal humle

Jimmy har forøvrigt en helt anden nyhed på hylden: Han har som en af de første lavet en prøvebryg af sin Aarulsch, der er brygget på fynsk malt fra Refsvindinge Malteri. Hertil kommer, at humlen også er lokal. Den er håndplukket på Thurup Hus (her syd for Aarup), som har indrettet en humlehave med hjemmelavede stativer, hvorpå humlen kan gro. I første omgang har Jimmy lavet 70 flasker af denne “nye” Aarulsch. Den kan også leveres på fad.

Læs mere om Aarup Bryghus, de lokale øl, ølsmagning eller hans smarte 20 liters Polykegs på www.aarupbryghus.dk

Aarup Bryghus, Bedgade 45 har åbent i butikken fredag 16-18 samt lørdag 10-13.

Brygmester Jimmy Steen Eriksen med et udvalg af Aarup Bryghus øl
Brygmester Jimmy Steen Eriksen med et udvalg af Aarup Bryghus øl

Hotel Aarup Kro klar igen

Facaden på Hotel Aarup Kro med den flotte budcykel foran
Facaden på Hotel Aarup Kro med den flotte budcykel foran
Facaden på Hotel Aarup Kro med den flotte budcykel foran

Aarup.dk har været på besøg hos byens nye kromand, Casper Andersen. Han mener, at der fortsat bør være en god kro i Aarup, og forudsætningerne er jo klart til stede, da byen har stor vækst i disse år – en kendsgerning, som Aarup.dk glæder sig over og også beskriver andetsteds.

Vandrehjemmet vil blive kørt videre som hidtil, og byens nye kromand vil overveje at renovere de egentlige hotelværelser på sigt, men det bliver ikke lige om hjørnet. Han vil satse på møder og selskaber og desuden mad ud af huset. Der vil desuden være à la carte-servering både middag og aften. Møder af enhver art vil kunne holdes for grupper mellem 2 og 100 personer med en let eller lidt større servering.

 

 

 

 Tradition og fornyelse

Lokalerne er flotte og lyse
Lokalerne er flotte og lyse

På menukortet vil nogle af Kaj og Karen Nielsens specialiteter som en selvfølge blive bevaret, men der vil også komme flere nyheder efterhånden. Som nævnt giver den positive udvikling i byen mod på tilværelsen hos den nye kromand. Han ser derfor også gerne forretningsfrokoster og møder, og kan i den forbindelse stille et stort møderum med projektor til rådighed.  Der vil ikke kunne ryges inden døre, og der satses på et roligt og pænt spise-og mødested for alle. Casper vil gerne være hele byens og egnens kromand.

 

Der har undervejs ved overtagelsen været god støtte fra handelsstandsforeningen, som han skylder stor tak.

Kroens åbningstider vil være følgende:

Mandag lukket
Tirsdag – torsdag: 11-20
Fredag – lørdag: 10-21
Søndag: 10-20

Kroens telefon: 64431013 eller 60172105
Mail: HOTELAARUPKRO@mail.tele.dk

Aarup.dk byder den nye kromand velkommen og ønsker til lykke med genåbningen. Vi mener, at en god kro er en helt nødvendig søjle for byens udvikling og trivsel. Og det er også glædeligt, at vandrehjemmet videreføres. Men endnu en gang skal vi også huske at takke de tidligere ejere, Kaj og Karen, for lang og tro tjeneste i byen.

Interview ved H.W.

Nogle af de små tekststykker på træværket
Et af de små tekststykker på træværket

Kagekonkurrence i Aarup d. 30.8.

Er der en kagedame/-mand gemt i dig? 

monkey_cakeEr der en kagedame/-mand gemt i dig, eller laver du bare de bedste/flotteste kager, og synes du det er sjovt at bage, så kan du den 30. august deltage i den store kagekonkurrence på Aarup By Marked i forbindelse med afslutningen på Aarup Sports- og kulturdage i 2014.

I kagedysten vil der blive lagt vægt på den mest velsmagende kage og den flotteste kage, som skal være til mindst 10 personer.

Prominente dommere

Som dommere har vi været heldige at få fat i:

Henriette Lund Andersen, fra Hjerup ved Aarup, set i fjernsynet, udlært fra Konditori La Glace i København, nu konditor på Næsbyhovedskoven i Odense.

Britta Moesgaard, fagskolelærer fra Kold College, bager/konditorskolen i Odense.

Bjarne Aadal, bagermester i Aarup Bageri.

Program:

Kl. 10.30-11.00 Kagerne afleveres på Aarup By Marked v/Industrien i Aarup til anonym bedømmelse. Alle kager fotograferes.

Kl. 11-12 Dommerne bedømmer de indkomne kager, kagerne smages og bedømmes.

Kl. 12.00 Præmieoverrækkelse (Den mest velsmagende og den flotteste kage)

Kl. 13.00 Kagerne doneres til Aarup Spejderne. Spejderne vil sælge kagerne udskåret til fortæring på stedet. Hele overskuddet går til spejdernes aktiviteter.

Tilmelding

Tilmelding er påkrævet og skal ske senest d. 20. august – til Ellis Aadal: ellisellis@post.tele.dk eller Tlf. 2299 9010

Tour de Biere kommer til Aarup

ToruDeBiereTour de Biere har eksisteret siden 2010 og er sandsynligvis blandt verdens mest attraktive etapeløb, ikke mindst på grund af forplejning i verdensklasse.

Starten går fra Rådhuspladsen hvor Københavns Kultur og fritidsborgmester Carl Chr. Ebbesen vil sende cykØLholdet af sted lørdag den 28. juni kl 12:30 med retning mod Køge.

Tour de Biere holdet, der igen i år ledes af holdejer Hans Peter Jepsen, består af 34 cykØLryttere samt 4 erfarne og uerstattelige servicefolk fordelt på 3 følgebiler. Tourteamet skal alle i en uge køre Danmark tyndt og besøge ca. 30 besøgssteder såvel bryggerier som andre ølrelevante domiciler.

Tour de Bière 2014 bliver afviklet på 4 af de danske øer, Bornholm, Sjælland, Fyn og Als inden deltagerne kommer til fastlandet og slutter i Kolding søndag den 6. juli efter en afslutningsfest den 5. juli i Kolding.

aarup_bryghus_facadeUndervejs, nærmere bestemt onsdag den 2. juli kl. 17.15, kommer CykØLrytterne forbi Aarup for at smage bryggen fra Aarup Bryghus. Feltet kommer fra Odense ad Assenbøllevej, inden de runder troldebakken og Torpvej for at tage spurten ned ad Møllebakken til Aarup Bryghus. Den præcise rute kan ses her

Mød op på Bredgade 45 og giv rytterne en festlig ankomst til Aarup.

Aarup Bryghus er vært ved en lille fadøl, fra kl 1700

Frit fra: http://www.ale.dk/index.php?id=7749 med redaktionens lokale tilføjelser

Øl-smagning i Eurospar

I anledning af fagprøve afholdes den 6. marts Eurospars første øl-smagning.

Billetter koster kr. 75,- og kan købes i Eurospar

Vel mødt

ølsmagning